Formando Lazos

La intension es compartir una serie de informacion referente al concepto autosuficiente mediante la realizacion de conceptos basados en la permacultura, terapias alternativas y otras cosas que puedan ser de interes...
 
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10042010

 
por Admin - Comentarios: 0 - Vistos: 1787
04042010

Aqui dejo algunas recetas que pueden hacerse con un horo solar... A disfrutar!!!!
 
por Admin - Comentarios: 0 - Vistos: 2900
26032010

Aqui hay un documento sobre la fabricacion de sahumerios. Esta en PDF

 
por Admin - Comentarios: 0 - Vistos: 2939
23032010



Extracto de tomates


Por Donato De Santis

Prepará extracto de tomates con la ayuda de Donato De Santis.

Práctico, fácil y para tener siempre a mano.


Ingredientes

10 kg. de tomate perita bien maduro


150 gr. de sal marina
 
por Admin - Comentarios: 0 - Vistos: 9999
23032010

Aqui comparto otra receta que vi en la web...

LEVADURA NATURAL PARA HACER TU MISMO

INGREDIENTES

- 500 gr de patatas (se puede aumentar o disminuir la
cantidad)
- 1/2 l. de agua (se aumenta o disminuye en función de
cuantas patatas pongáis, para 1 kg:1 litro, para 250gr: 250 gr de agua, etc.)
- 125 gr de azúcar
- 250 gr de harina (trigo, maíz, centeno, etc. La que queráis)

PREPARACION

1.- Pelar las patatas, cortadlas a la mitad y ponerlas en la Thermomix, picarlas 2 segundos a velocidad 4 y añadir el agua. Programar:...
 
por Admin - Comentarios: 0 - Vistos: 1535
23032010

Aqui les comparto una receta que encontre por Internet que me parece muy apropiada para comenzar a realizar las cosas por nosotros mismos... Vamos a la receta?

¨...Lo que vamos a tratar de hacer es crear las condiciones adecuadas
para “capturar” las levaduras y bacterias presentes en el aire y los
alimentos. Más tarde, usaremos esta masa madre para hacer pan. Antes de
la levadura industrial (que apenas tiene siglo y medio), el pan se
fermentaba siempre con levadura natural. La levadura natural otorga al
pan un sabor que la comercial sencillamente no puede...
 
por Admin - Comentarios: 0 - Vistos: 9999
15032010

Aqui dejo una recopilación de varias recetas para hacer licores, fernet, lemonchelo... Que lo disfruten y a comenzar a experimentar con lo casero!!!


easy-share.com Elaboración de licores caseros.doc
 
por Admin - Comentarios: 0 - Vistos: 4616
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